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2016.6.27:在线粥谱查询完成上线

在线粥谱查询

喝粥对人体有着极大的好处,该工具搜录了400多种常见粥的介绍、功效及制作方法。提供给广大爱喝粥、懂保健的朋友查询参考。


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紫河车粥

紫河车粥
【来源】《食疗百味》
【原料】紫河车(即新鲜胎盘)1具,小米100克。
【制作】将新鲜胎盘洗净切碎,每次取100克与小米同煮粥,如无新鲜胎盘,可用紫河车10克研粉,待小米粥煮熟后调入,再煮2-3沸,调匀即可。
【用法】温热服食。
【疗效】益气养血、补虚。适用于元气不足,精血亏虚,而至虚损赢弱,倦怠乏力,咳喘咯血,遗精早泄,性机能减弱,女子不孕。或乳少等症。

关于在线粥谱大全

什么是粥谱?

 喝粥对人体的好处:1、容易消化;2、增强食欲,补充体力;3、防止便秘;4、预防感冒;5、防止喉咙干涩;6、调养肠胃;7、延年益寿;
 中医认为,小米和大米味甘性平,都具有补中益气、健脾和胃的作用。二者用来熬粥后,很大一部分营养进入汤中,其中尤以粥油中最为丰富,是米汤的精华,滋补力之强,丝毫不亚于人参、熟地等名贵的药材。
 粥熬好后,上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质,中医里叫做“米油”,俗称粥油。通常所说的粥油是由小米或大米熬粥后所得的。

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